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2018-10-08 01:45

皇冠互娱斗牌开挂作弊器:专访陈戌源:无条件支持武磊们留洋 亚冠更进一步

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原标题:业内人士详解“五星级酒店卫生问题恶性循环”:市场供过于求

  近日微博网友发布视频《杯子的秘密》,曝光多家五星级酒店存在的卫生问题,引发关注。

  五星级酒店为何会在卫生方面出问题。11月15日,酒店业内人士在接受澎湃新闻记者采访时提出,在酒店供大于求的情况下,酒店经营业绩下降,员工收入降低,服务水平下降,如此造成恶性循环。

  “新增高端酒店将加剧竞争,导致市场供过于求,并促使平均经营水平下降。”酒店业专家、华美顾问机构首席知识官赵焕焱提供了2018年1月至9月上海酒店的经营数据。其中,五星级酒店下降明显,五星级营业收入9月下降3.76%、1至9月下降1.51%。

  赵焕焱进一步表示,五星级酒店不动产投资财务成本和管理成本非常高,为了降低成本,许多酒店会使用客房外包服务,因此失去对卫生服务质量的管控。

  另一名酒店业内人士也表示,当前酒店服务外包已经成为普遍现象。不少酒店自己培养的服务人员会担任领班,他们通常经过完整的培训,包括着装、谈吐举止、服务水平等,“但保洁人员很多来自第三方公司,这些人员并非酒店正式员工,他们与酒店正式员工的培训模式也是不同的,尽管一些外包公司服务员也会接受酒店管理方的正规培训,签署承诺书,但如果第三方公司服务人员出现问题,酒店一般是直接反馈给第三方公司来改正。”

  上述人士同时表示,五星级酒店非常愿意去寻找一些有国际酒店管理经验的公司合作,但在人手紧缺的情况下只能无奈选择外包,“毕竟对于酒店来说,他们的人力成本也很高。”

  该人士还提及,近年来上海酒店数量不断增长,服务人员的需求量也不断增长,但他们的收入整体很低,一般情况下,保洁员月收入税前3000-4500元,工作量大也很辛苦,收入低的情况下导致人员流动性强,整体人员素质参差不齐。

  赵焕焱也认为,目前酒店客房服务业平均工资低、员工职业价值感低会直接导致酒店客房打扫中的违规行为。根据2017年5月27日国家统计局发布的2016年平均工资数据,住宿业平均收入继续蝉联最低亚军,住宿和餐饮业年平均工资43382元,为全国平均工资水平的64%。

  赵焕焱称,提升员工平均工资水平,提升员工职业道德素质,增强员工职业荣誉感是提升服务质量的有效手段。其向记者介绍了日本相关行业的一些可借鉴做法,“日本扫除能力鉴定协会”专门设有对从业人员扫除能力的鉴定,获得该协会的证书,无疑是求职者的优势。

  赵焕焱还表示,目前各酒店有各自的标准作业程序,但是酒店行业没有统一的标准程序,而且即使是行业标准也只是示范性建议,不具有强制执行的效力。

  其建议推动住宿业立法。当前中国处理住宿业方面的法律纠纷,大多依照《民法通则》、《合同法》、《公司法》、《消费者权益保护法》等民事方面的法律处理。而日本、新加坡、法国等国都颁布了专门法,中国香港地区也颁布了《香港饭店旅馆法》和《酒店东主条例》,台湾地区颁发了《观光旅馆业管理规则》。

  此外,赵焕焱还认为,行业协会负有行业规范的制定和监督职能,消费者有维权组织,媒体可以实施舆论监督,第三方抽查也是行之有效的手段。以瑞士为例,瑞士酒店协会2007年起开展对酒店卫生的“秘密抽查(Mystery Checks)等。貌似顾客的检查员不仅考核服务质量,还会进行卫生监督,以细菌测试结果作为评定酒店等级的标准。瑞士酒店协会会在事后通知被检查的酒店,并帮助其改进。

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  作者/《壹财信》修文,发自南京

  作为银行系基金公司,建信基金因为背靠建设银行(601939,股吧)这棵大树,从而在规模上一直名列前茅,但是在目前6690亿元的规模里,货币基金就占到了5628亿元,衡量一家基金公司核心竞争实力的权益类产品占比还不到20%。

  如果从今年内的业绩表现看,建信基金有超过七成的产品净值出现亏损,根据《壹财信》了解,其中权益类产品占了绝大多数,凸显了这家规模“巨兽”的发展并不稳健。但由于货币基金规模占比实在太大,从而为公司赚取了高额的管理费,基金公司这种稳赚不赔的收费模式也再次令人诟病。

  6690亿元规模货基占八成

  建信基金权益产品“腿短”

  对于公募基金公司来说,规模是其收入的巨大保障,这一点,在银行系公募基金公司身上体现了最为明显。由于有银行系大股东的支持,所以这类基金公司通常在发行渠道、机构资金支持等方面占尽了优势,也让同行羡慕不已。

  就拿建信基金公司来说,其大股东为建设银行,从2005年成立以来,建信基金的规模增长就稳定且持续,2014年后,其规模突破千亿元,成为当时为数不多的规模上千亿的公募基金公司。

  此后,在我国资管行业高速发展的背景下,其规模更是像坐火箭一样,到2018年三季度时,已经高达6690亿元。这背后,当然离不开大股东建设银行的支持和帮助,因为在这6690亿元里面,货币基金就占到了5628.32亿元,占比达84%。即使不抛去债券基金的话,建信基金公司旗下的非货基规模也仅仅连20%的比例都占不到。

  当然货币基金规模越大,说明这家基金公司活的越舒服,因为货币基金虽然收取的费用很低,但也是由管理费的,又因为货币基金投资的资产主要以现金管理类为主,所以对基金公司而言,这部分规模所收取的管理费就几乎等于无风险收益。

  以今年公布的中报为例,上半年,建信基金公司收取的管理费收入高达10.41亿元,其中,货币基金的管理费就占到了6.84亿元,为公司整体收入立下了汗马功劳,也足见货币基金对其收入构成的重要性。

  但毕竟货币基金这类产品的同质化程度非常高,各家基金公司并没有太大的收益差距,所以要说体现基金公司的核心竞争力,那还得看权益类基金,为投资者赚取始终是基金公司的最终价值体现。

  然而在这方面,建信基金却成为了“瘸子”。根据《壹财信》观察,首先是权益类产品在公司整体规模中的占比,上文已经提到,非货基规模在公司整体规模中仅占不到20%,如果剔除纯债基金的话,涉及权益资产投资的基金实际规模,截至三季度末仅有317亿元,在总规模中简直少的可怜。

  别看建信基金公司旗下的权益类产品总量并不多,但在熊市里,这些产品的亏损却十分巨大。今年中报显示,这些产品中的有近八成净利润都为亏损,合计亏损额达到27.98亿元,剩下两成产品在上半年仅盈利了2.39亿元,等于这些权益产品上半年利润净亏损25.59亿元,但在上半年里,这些权益基金却向投资者收取了2.8亿元的管理费。这种基民承担全部投资风险,基金公司坐收管理费的模式也正是一直以来被外界诟病的。

  年内七成产品亏损

  基金经理管理能力堪忧

  如果从目前建信基金旗下产品来看,在其124只基金中,截至11月2日,年内净值亏损的基金数量达到了90只,占到73%。亏损的债券基金数量为13只、QDII基金为2只,剩下的全部为股票和混合型基金。

  建信中证500C年内净值亏损达28.13%,这还是在该基金成立于今年3月份的情况下,作为对标中证500指数的一只基金,成立时机的不佳也是该基金的不幸。该基金今年中报显示,其AC份额分别在上半年净利润亏损了4亿元和0.3亿元,而在三季度,这两类份额又继续亏损了3亿元和0.4亿元。

  因为建信中证500是指数型基金,所以在相关指数表现不佳的情况下,其亏损也是必然,而亏损如此之大的原因则是该基金的规模巨大。截至三季度,建信中证500A和C的规模分别为32.4亿元和7亿元。

  而作为建信基金旗下,年内亏损最多的主动管理基金,建信环保产业年内的净值表现为-27.83%。三季报显示,其前十大重仓股为长江电力(600900,股吧)、蓝焰控股、金风科技(002202,股吧)、格力电器(000651,股吧)、正泰电器(601877,股吧)、国投电力(600886,股吧)、国瓷材料(300285,股吧)、川投能源(600674,股吧)、林洋能源、碧水源(300070,股吧),其中新能源、新材料行业上市公司占了很大比重,而这类行业在近年来都没有过亮丽的表现。也正因为如此,从该基金2015年成立至今,其累计亏损达到了41.4%,基金经理被主题束缚的弊端显露无疑。

  其基金经理姜锋的累计任职经验长达7年,从2007年7月姜锋就加入了建信基金公司。从目前管理的3只基金来看,另外两只的任职回报虽然都为正,但建信健康民生混合主要受益于2015年成长股的暴涨,此后多年,该基金的表现都令人失望,而且今年其已经亏损了19.43%,排名同样靠后。

  建信优势成立于2013年,但5年多的累计收益率仅有16.8%,年化仅3%多一点。而且除了2014/2015年的牛市中获利还算较多以外,此后就一直差劲,今年跌幅同样有18.89%,基金经理的主动管理能力着实堪忧。

  注:本文为《壹财信》原创,转载须注明完整来源,违者必究!