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重庆开展金融助农科技行动 农产品专利技术可质押融资


2018年09月21日 05:55

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  在消费升级浪潮下,旅游需求从“打卡签到式”变为“深度体验式”,景区讲解服务也应提质

    

  “这‘天地一家春’是指皇帝从江南找来春、夏、秋、冬四位美女陪伴”“这是香妃沐浴处,那是还珠格格墓地”……正史不提,野史来凑,想必很多游客在景区参观游览时都曾碰到过类似的讲解。这些讲解以野史、宫斗、传说、段子为噱头,信口开河、真假不分、缺乏内涵,有些甚至歪曲历史、庸俗荒诞、低俗露骨,令人生厌。

  这样不靠谱的讲解,说到底是在传播错误的知识和观念,对游客特别是青少年群体造成误导。历史文化遗迹是中华民族精神传承的载体,游客观瞻历史遗迹,是在了解国家和民族的记忆。如果讲解都是“伪历史”,游览古迹的价值就大打折扣,更有可能让青少年先入为主地形成错误的历史观、文化观,贻害无穷。

  有些讲解员、导游觉得,“戏说”才有趣,才能满足游客猎奇心理。这样的论调还真低估了游客素养。近日,中国青年报社调查显示,97.4%的受访者认为景区讲解最常见问题是偏离景点本身和胡编乱造、前后矛盾;81.9%的受访者希望听到更多有事实根据的景点讲解。可见广大游客对现有景区讲解水平并不满意,这些段子、噱头或许能引来一些人哈哈一笑,却无法打动游客的心。

  在消费升级浪潮下,旅游消费也在升级。旅游需求从“打卡签到式”变为“深度体验式”,上车睡觉、下车拍照已经过时,了解人文典故、丰富历史知识成为游客新需求。景区讲解是旅游服务的重要组成部分,也是历史文化传播的重要手段,面对游客需求升级趋势,景区讲解服务也应提高质量,多一些挖掘文化内涵、忠于史实的靠谱讲解。

  有些人认为,讲科学、讲历史就会枯燥无味,事实上,好的讲解员能把讲知识和讲故事很好地结合。国家博物馆讲解员袁硕认为:“讲解员不能当‘背词机’,能打动人的永远是故事和细节。”这背后需要讲解员阅读大量历史读物、学术论文等获取更多信息,并将其转化为生动有趣的讲解词,给游客带来收获新知的快乐。

  现实中,制约景区讲解水平的,正是讲解员队伍素质。有些景区对讲解员不仅培训教育不到位,还采用不正当的激励方式让讲解员把心思都放在了推销商品上。还有些景区开发讲解机或者手机应用,虽然机器可以自动播放讲解内容,但像念电器说明书一样讲解景区历史文化,没有精彩故事,更没有问答互动,无法给游客满意的旅游体验。

  提高一个行业的服务水平,需要培养从业人员的职业精神。景区应邀请熟悉景区历史文化的学者、志愿者对讲解员进行培训,提升讲解质量和职业认同感。在故宫,笔者看到,请专业讲解员讲解的费用并不低,但讲解员仍然供不应求,很多游客排队一两个小时等待讲解服务,这说明高质量讲解服务不缺市场。伴随知识经济的兴起,景区要想焕发新活力,不妨转变思路,从卖纪念品为主向卖知识、卖服务等领域拓展,效果会更好。

  《 人民日报 》( 2018年09月14日 18 版) (责编:曹昆)

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  顶尖科学期刊发文称,服用益生菌不仅无用,还可能有害

  浙江在线9月13日讯(浙江在线记者 张冰清 通讯员 于伟)最近,世界顶尖科学期刊《Cell》发表文章称,新的两项研究表明,服用益生菌不仅没有好处,还可能对人体有害。

  一位粉丝近60万的医学类博主将该结论发在微博后,引发了网友们的热烈讨论:以后没有借口喝酸奶了?每次火锅后的消化液白喝了?以后便秘了怎么办?大众普遍认为,喝酸奶等富含益生菌的食物,能调节肠道菌群,改善肠道环境,还有人专门吃益生菌胶囊补充日常摄入。

  这项研究成果,颠覆了人们对益生菌的想象,网友甚至开玩笑说,没想到你是这样的益生菌!

  吃进去的益生菌

  可能无法在肠道里安家

  《Cell》的这项研究,由以色列魏茨曼科技学院的免疫学家Eran Elinav带领团队完成,主要探讨服用的益生菌是否有效。

  此次研究的独到之处之一:用肠镜对肠道菌群直接取样,代替在粪便取样这种普遍方式。

  研究结果表明,肠道内的菌群和粪便里的菌群并不对等,有些人可以将服用的益生菌保留在肠道内,但有些只能穿肠而过,最后进入粪便,排出体外,“这就表明,每个人都能从摄入益生菌中普遍受益是经验上的错误。”

  第二项研究里,研究者考察了肠道菌群遭到破坏后,服用益生菌能否加速肠道的恢复。研究人员让志愿者服用了抗生素,用来破坏原有肠道菌群环境。结果发现这组志愿者补充益生菌后,六个月肠道菌群没修复反而更差。

  抗生素会扰乱菌群

  补充益生菌需因人而异

  浙江省中医院消化内科主任医师吕宾是我省消化界的权威专家。他表示,以上研究并没有完全否定服用益生菌的作用,第一个研究只是强调了益生菌在不同人群肠道里的定植效果不同,说明补充益生菌因人而异。

  而且,益生菌不定植在肠道黏膜,不代表它就不会发生作用,“粪菌群和膜菌群的效果不同,但它依然会影响营养素的分解、代谢。”

  而对于第二个研究,恰巧吕宾教授的团队也做了类似的研究。他们将因使用抗生素而引起腹泻的患者分为两组,一组单纯治疗,另一组补充益生菌。

  实验结果与以色列学者的截然相反,没有补充益生菌的患者出现腹胀、胃口不好等症状,补充益生菌的患者,肠道菌群紊乱的情况得到缓解。

  吕宾教授强调,活菌的效果会更好一些,建议购买乳酸菌饮料时要注意一下标签,选择未杀菌(活菌)型而不是杀菌(非活菌)型。

  对吃进去的益生菌是否会被胃酸腐蚀的疑问,吕宾解释道:“最后进入肠道的数量不多,但能促进原本有益菌的生长,所以适当补充还是可取的。”而临床上的益生菌制剂,在胃里并不释放,到了肠道才发挥作用,更加直接有效,“我们一般给腹泻、便秘、炎症性肠病的患者使用,但只是作为一种辅助。”

  他提醒说,有些肠道屏障严重受损的病人,细菌容易突破肠道屏障进入血液,引发感染,这时候就不适合再补充益生菌了。


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